In PHP lässt sich ein String wie ein Array verwenden:
$str = 'ABC';
echo $str[0]; // A
echo $str[1]; // B
Das ist bei @Sempervivum Antwort aber nicht relevant.
Statt mit Strings rumzuhantieren, wandelt er den Buchstaben in den ASCII-Wert um (65 == A, 66 == B, 67 == C,...).
Und dann ist es...