Ich hab es mal bei mir getestet:
<?php
$filter = array("a","e","i","o","u","A","E","I","O","U",);
$text = "Ein Text der normal von dem textareafeld kommt und \n sind dabei natürlich und noch viel mehr text \n mit text test test test test bla xxxxxxxx\nbla";
echo "<p>Dein Text ohne...