Menü mit subs

[schaumfeste]

nabend,

ich bräuchte mal kurz eure hilfe, ich weiß das es zu meinem anliegen tausend seiten gibt und sogar creators die mir ganze bänder von menüs mit submenüs ausspucken.

aber ich wills selber machen und zwar schritt für schritt denn ich verstehe nicht richtig was da von sich geht, zb hier:
Stu Nicholls | CSSplay | Professional drop line menu
das obere würde mir ja schon reichen. ich hab bereits ein horizontales menü welches ich so jetzt entsprechend aufstocken möchte das ich ebenfalls darunter einträge bekomme wie bei dem link zu sehen ist.

bislang habe ich folgendes:

#kopf {
    background:url(images/header.png) 0 0 no-repeat;
    width:981px;
    height:180px;
    position:relative;
    margin:0 auto;
}
#kopf ul{
    background:url(images/nav.png) 0 0 repeat-x;
    width:897px;
    height:29px;
    position:absolute;
    left:6px;
    top:80px;
    padding:0 0 0 72px;
}
#kopf ul li{
    background:url(images/nav_div.png) right top no-repeat;
    height:27px;
    float:left;
    padding:0 1px 0 0;
}
#kopf ul li a{
    display:block;
    background:url(images/nav_bg.png) 0 0 repeat-x;
    padding:0 14px;
    font:bold 11px/27px Arial, Helvetica, sans-serif;
    color:#344A04;
    background-color:inherit;
    text-decoration:none;
}
#kopf ul li a:hover{
    background:url(images/nav_hover.png) 0 0 repeat-x;
    color:#fff;
    background-color:inherit;
}
#header ul li a.hover{
    display:block;
    background:url(images/nav_hover.png) 0 0 repeat-x;
    color:#fff;
    padding:0 14px;
    font:bold 11px/27px Arial, Helvetica, sans-serif;
    background-color:inherit;
    text-decoration:none;
    cursor:text;
}
#kopf ul li.last{
    background-image:none;
    height:27px;
    float:left;

aus dem beispiel werde ich nicht schlau da meine css-kenntnisse fast null sind. kann mir mal bitte jemand kurz sagen wie ich hierzu solch eine unterliste mit diesen subs hinbekomme?

ich will das nicht einfach kopieren und nicht genau wissen was da eigentlich passiert, daher frag ich mal euch.

thx